Reklama

Świąteczny piernik

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

• 4 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 szklanki mleka
• 220 g powideł śliwkowych
• 250 g margaryny
• 40 g przyprawy do piernika
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• pergamin lub tłuszcz
• bułka tarta do foremki

Krem:

• 1 galaretka cytrynowa
• 1 opakowanie bitej śmietany
• 200 ml zimnego mleka

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Polewa:

• 100 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki margaryny
• bakalie do dekoracji

Wykonanie:

Margarynę rozpuścić w rondelku, ostudzić. Jajka z cukrem i przyprawą do piernika utrzeć mikserem, stopniowo dodawać kolejno: mleko, kakao, przesianą mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, rozpuszczoną margarynę, powidła. Ucierać mikserem.
Foremkę wyłożyć pergaminem do pieczenia lub posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wylać ciasto. Piec 60 min w temp. 200 oC.
Przygotować krem. Galaretkę rozpuścić w 125 ml gorącej wody i odstawić. Bitą śmietanę ubić z mlekiem zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do ubitej śmietany, nie przerywając ubijania, dodać tężejącą galaretkę. Odstawić do lodówki, aby krem lekko stężał.
Polewa: w garnuszku rozpuścić rozdrobnioną czekoladę, dodać mleko, margarynę i cukier. Gotować razem kilka minut.
Ostudzony piernik przekroić na 2 połowy. Na pierwszej rozsmarować tężejący krem i przykryć drugą. Polewę rozsmarować na wierzchu ciasta przy pomocy pędzelka cukierniczego. Posypać cukrem pudrem. Udekorować bakaliami.

Sprawdzony przepis na piernik, który jest puszysty i pachnie świętami, jemiołą i tym, co sprawia, że świat wydaje się o wiele piękniejszy w czasie świąt Bożego Narodzenia, przysłała p. Aneta Gorowa ze Świebodzina (diecezja zielonogórsko-gorzowska). Dziękujemy!

2013-12-17 14:34

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Św. Bernard z Clairvaux – człowiek z Jasnej Doliny

[ TEMATY ]

święty

święci

św. Bernard z Clairvaux

wikipedia.org

św. Bernard z Clairvaux

św. Bernard z Clairvaux

Nauczanie i uprawianie teologii w środowisku wspólnoty klasztoru miało w średniowieczu pogłębiać duchowość. W XII wieku wybitnym przedstawicielem teologii monastycznej był Bernard z Clairvaux, opat cystersów, który przysporzył zakonowi ogromną liczbę nowych braci; za jego słowem i postawą poszło wielu, ponadto w ciągu całego życia założył 68 nowych klasztorów i objął swoim kierownictwem 160.

Bernard urodził się k. Dijon – stolicy Burgundii, w roku 1090. Jego rodzice byli pobożni. Ojciec był rycerzem i doradcą księcia Burgundii, matka pochodziła z możnego rodu. Po śmierci matki 17-letni chłopiec oddał się w opiekę Matce Bożej, jednak u progu dorosłości przeżył załamanie wewnętrzne. Trwająca 2 lata walka z pustką duchową przyniosła niezwykłe owoce. 22-letni młody człowiek wrócił do Boga i zapragnął życia w oddaleniu od świata. Uczynił to, pociągając za sobą ojca, kilku krewnych i niemal dwudziestu przyjaciół. Po 3 latach życia w cysterskim opactwie w Citeaux, wybudował i objął klasztor w dzikiej kotlinie Szampanii, a miejscu temu po oswojeniu nadał nazwę Clairvaux – Jasna Dolina. Przez 38 lat był tam opatem, jednak jego działalność nie ograniczyła się ani do tego miejsca, ani do ludzi, którymi przewodził. Zreformował życie klasztorne, brał udział w istotnych wydarzeniach politycznych i kościelnych, wiele podróżował, utrzymywał kontakty z wszystkimi ważniejszymi postaciami swoich czasów. Jego zdanie i poparcie były decydujące m.in. podczas organizowania drugiej wyprawy krzyżowej w 1147 r. Zmarł 20 sierpnia 1153 r. Do chwały świętych wyniósł go Aleksander III w 1174 r. Doktorem Kościoła ogłosił go Pius VIII w 1830 r.
CZYTAJ DALEJ

Wielka Brytania nie wpuściła do kraju fińskiej posłanki broniącej małżeństwa

2026-08-20 13:47

[ TEMATY ]

Wielka Brytania

fi.wikipedia.org

Päivi Räsänen

Päivi Räsänen

Fińska posłanka Päivi Räsänen nie została wpuszczona do Wielkiej Brytanii, gdzie miała wystąpić podczas konferencji poświęconej wolności religijnej. Brytyjskie władze unieważniły jej elektroniczne zezwolenie na podróż (ETA), mimo że wcześniej zostało ono zatwierdzone. Räsänen twierdzi, że decyzja może mieć związek z jej skazaniem w Finlandii za wypowiedzi dotyczące małżeństwa i seksualności.

Räsänen, wieloletnia posłanka fińskiego parlamentu i była minister spraw wewnętrznych, miała osobiście wygłosić przemówienie na temat wolności słowa. W lipcu poinformowano ją jednak o unieważnieniu ETA, które zostało zatwierdzone w czerwcu.
CZYTAJ DALEJ

Korea: młodzi przed ŚDM uczą się bronić godności człowieka

2026-08-20 17:43

[ TEMATY ]

Światowe Dni Młodzieży

Korea Południowa

@Vatican Media

Jak budować społeczeństwo, w którym każdy może żyć z godnością? Nad tym pytaniem zastanawiali się młodzi z archidiecezji Gwangju w Korei Południowej podczas przygotowań do Światowych Dni Młodzieży w Seulu w 2027 r. Przypomniano im również dramatyczne wydarzenia z 1980 r., kiedy miejscowy Kościół stanął w obronie ofiar represji. O inicjatywie informuje agencja Fides

Młodzi spotkali się na Katolickim Uniwersytecie w Gwangju. W programie znalazły się katechezy, modlitwy inspirowane duchowością Taizé, spotkania w grupach, uroczysta liturgia oraz festiwal uwielbienia.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję