Reklama

Zupy

Zupa jarska z cukinią i soczewicą

Niedziela Ogólnopolska 6/2020, str. 55

[ TEMATY ]

przepisy

Adobe.Stock.pl

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:
2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego lub masła klarowanego
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 cukinii
2 ząbki czosnku
2 l rosołu lub bulionu drobiowego
5 łyżek czerwonej soczewicy
1 ziemniak
szczypta kurkumy
1/4 kalafiora
1 pomidor
1/4 szklanki śmietanki kokosowej

Wykonanie:
W dużym garnku rozgrzej tłuszcz. Marchewkę i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce. Cukinię pokrój w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Tak przygotowane warzywa wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Podsmażaj 3 min, stale mieszając. Do garnka wlej bulion lub gorący rosół i zagotuj. Przepłucz soczewicę i dodaj. Ziemniak obierz, pokrój w kostkę i również umieść w garnku. Dopraw kurkumą, solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem ok. 15 min. Pomidor sparz, obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do zupy razem z posiekanymi różyczkami kalafiora. Gotuj ok. 7 min. Odstaw z ognia i po kilku minutach wymieszaj ze śmietanką.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2020-02-04 10:55

Oceń: +6 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kotlety z kaszy gryczanej

W okresie Wielkiego Postu proponujemy sięgnięcie po produkty i dania, które w ciągu roku rzadko goszczą na naszych stołach, a szkoda, bo mają o wiele więcej wartości odżywczych niż inne produkty. Wykorzystana w kotletach kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz. Powstaje z łuskanych i prażonych ziaren gryki. Zawiera dużo białka bogatego w lizynę i tryptofan, których nasz organizm sam nie wytwarza. Ma sporo kwasu foliowego, magnezu, cynku, manganu, potasu, fosforu.

• 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej • 20 dag pieczarek • 15 dag białego sera • 1 nieduża cebula • 2 jajka • 3 łyżki oliwy • 3-4 łyżki bułki tartej • natka pietruszki • sól • pieprz
CZYTAJ DALEJ

Światowa inicjatywa zachęca dzieci do modlitwy różańcowej w intencji pokoju

2025-09-16 11:36

[ TEMATY ]

dzieci

modlitwa

różaniec

Karol Porwich/Niedziela

Papieskie Stowarzyszenie Pomoc Kościołowi w Potrzebie (PKWP) zaapelowało do dzieci, młodzieży i rodziny o udziału w kampanii modlitewnej „Milion dzieci modli się na różańcu”. Celem inicjatywy 7 października, w liturgiczne święto Matki Bożej Różańcowej, jest modlitwa o jedność i pokój. W tym roku kampania odbędzie się po raz pierwszy.

Według organizatorów istnieją różne sposoby organizacji akcji modlitewnej: „Niektórzy uczestnicy odmawiają cały różaniec, inni tylko jego część. Inni łączą modlitwę z katechezą różańcową, krótkimi czytaniami i piosenkami dla dzieci. Jeszcze inni zachęcają dzieci do kolorowania tajemnic różańca w trakcie modlitwy”.
CZYTAJ DALEJ

Szukając harmonii z naturą w Hildegarni

2025-09-17 09:40

[ TEMATY ]

św. Hildegarda

Hildegarnia

harmonia natura

Mirek Krajewski / Family News Service

Hildegarnia

Hildegarnia

17 września, dzień liturgicznego wspomnienia św. Hildegardy, to szczególny czas dla parafii św. Michała Archanioła w Dolsku oraz działającego przy nim ośrodka zielarskiego zwanego Hildegarnią. To tam, dzięki uprzejmości parafii zajęcia z zielarstwa prowadzi Aneta Grzelka, zainspirowana postacią św. Hildegardy – mistyczki, wizjonerki, autorki prac badawczych m.in. nad leczniczym wpływem ziół na organizm.

Ośrodek pani Anety nazwany Hildegarnią – od św. Hildegardy – funkcjonuje przez okrągły rok. Każdy – dorosły czy dziecko – może się zapisać na warsztaty z rozpoznawania ziół i ich właściwości, zbierania ziół, ich przygotowywania, czy choćby wykonywania wianków, takich, jak na uroczystość Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję