Reklama

Kuchnia dla samotnych

Makowiec zawijany „Consonni”

Niedziela Ogólnopolska 51/2003

Makowiec Firmy „Consonni”

Makowiec Firmy „Consonni”

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Ciasto drożdżowe: 35 dag mąki, 7 g drożdży, 4 dag cukru, 100 ml letniego mleka, 6 dag żółtek, 7 dag miękkiego masła, szczypta soli.
Nadzienie makowe: 40 dag maku, 8 jaj, 30 dag cukru, 1 torebka budyniu waniliowego, 5 dag miodu, 20 dag bakalii, 2 łyżki rumu, otarta skórka z 1 pomarańczy, szczypta soli.

Przygotowanie nadzienia: mak sparzyć, zalewając wrzątkiem, po czym zemleć trzykrotnie. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do zmielonego maku, następnie dołożyć bakalie (sparzone rodzynki, migdały obrane z łupinek i posiekane, orzechy włoskie i laskowe, figi, skórkę pomarańczową), potem miód, rum i budyń. Na koniec dodajemy ubitą z odrobiną soli pianę z białek.
Ciasto drożdżowe: zrobić rozczyn z mąki, cukru i drożdży; po wyrośnięciu połączyć z wszystkimi składnikami, na koniec dodając rozpuszczone masło. Dokładnie wyrobić, aż ciasto będzie się odklejać od dłoni. Rozłożyć na stolnicy, nałożyć przygotowany mak i zrolować makowiec. Piec w temp. 180o C ok. 40 min. Po upieczeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Na zdjęciu przedstawiony jest makowiec wykonany przez Firmę „Consonni” z Kamyka k. Częstochowy. Przepis udostępniła pani Jolanta Paciepnik - mistrz produkcji w Firmie.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2003-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Czy papież chodził do kościoła? Jak zbudować pokój? Czyli o co dzieci pytały papieża

2025-07-05 10:04

[ TEMATY ]

dzieci

Watykan

pokój

lato

Papież Leon XIV

Vatican Media

Papież spotkał się z dziećmi w Watykanie

Papież spotkał się z dziećmi w Watykanie

Czy Papież jako dziecko chodził do kościoła? Jak zaprzyjażnić się z „innymi”? Co zrobić, aby był pokój? – Takie pytanie zadawały dzieci Leonowi XIV. Papież w tygodniu spotkał się z kilkuset młodymi ludźmi uczestniczącymi w dorocznej akcji Lato Dzieci w Watykanie.

Wśród uczestników spotkania obecna była również grupa około 300 uczniów z Ukrainy, goszczonych latem we Włoszech przez Caritas.
CZYTAJ DALEJ

Watykan: nowy archiprezbiter bazyliki Santa Maria Maggiore

2025-07-04 13:35

[ TEMATY ]

Bazylika Matki Bożej Większej

kard. Rolandas Makrickas

ks. Mariusz Bakalarz

Bazylika Matki Bożej Większej

Bazylika Matki Bożej Większej

Ojciec Święty podziękował Jego Eminencji Kardynałowi Stanisławowi Ryłko za jego posługę jako archiprezbitera papieskiej Bazyliki Matki Bożej Większej. Jego następcą został Jego Eminencja Kardynał Rolandas Makrickas, dotychczasowy koadiutor archiprezbitera wspomnianej liberyjskiej bazyliki - poinformowało Biuro Prasowe Stoicy Apostolskiej.

W dniu dzisiejszym kard. Stanisław Ryłko kończy 80 rok życia i utracił prawo do udziału w ewentualnym konklawe.
CZYTAJ DALEJ

Brazylia: śpiewające i tańczące zakonnice podbijają serca młodych

2025-07-05 15:39

[ TEMATY ]

zakonnice

śpiewające i tańczące

serca młodych

Karol Porwich/Niedziela

Kościół katolicki w Brazylii stara się przyciągnąć młodych wiernych przy pomocy influencerów, DJ-ów i dwóch zakonnic, które mają wyczucie rytmu i których śpiew spotyka się z aplauzem milionów. W centrum obecnej ewangelizacji w tym kraju znajdują się dwie zakonnice: siostry Marizele Rego i Marisa Neves — nowe gwiazdy katolickich mediów społecznościowych.

W towarzystwie tancerzy w habitach i z krzyżami na szyi, nagrały one teledysk do swojego nowego utworu „Vocation” (Powołanie), który stał się hitem po występie w tamtejszej telewizji katolickiej, gdzie Marizele beatboxowała (forma rytmicznego tworzenia dźwięków, np. perkusji, linii basowej, głosów zwierząt itp. za pomocą własnych narządów mowy), a Marisa tańczyła synchronicznie. Nagranie błyskawicznie obiegło świat, zdobywając dziesiątki milionów wyświetleń.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję