Reklama

Z zakonnej kuchni

Marmolada z jabłek i dyni

Przepis pochodzi z książki wydanej przez Zgromadzenie Sióstr Najświętszej Rodziny z Nazaretu zatytułowanej „Z kuchni Siostry Arkadii”. Czytelnik znajdzie tam ponad 500 wypróbowanych receptur na domowe potrawy. Bogaty wybór zup i dań z mięs i ryb, surówek i przetworów. Książkę polecamy wszystkim, którzy umieją piec i gotować, a także tym, którzy tych umiejętności nie mają lub chcą poszerzyć swą wiedzę o sztuce kulinarnej.

Niedziela Ogólnopolska 36/2012, str. 49

Jolanta Marszałek

[ TEMATY ]

przepisy

kuchnia

GRAZIAKO

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

2 kg jabłek
2 kg dyni
2 pomarańcze
sok z 1 cytryny
1 szklanka cukru
1¼ szklanki wody

Wykonanie:

Jabłka i dynie obrać, pokroić i rozgotować, dolewając szklankę wody. Pomarańcze umyć, sparzyć, ponakłuwać i ugotować do miękkości. Po wystudzeniu zmiksować i przetrzeć przez sito. Zrobić lukier z 1 szklanki cukru, ¼ szklanki wody i wrzucić zmiksowane pomarańcze. Gotować na szklisty kolor. Pomarańcze połączyć z jabłkami i dynią. Na koniec dodać sok z cytryny. Jeśli trzeba, doprawić cukrem do smaku. Nakładać do słoików i pasteryzować ok. 40 min.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2012-12-31 00:00

Ocena: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Musztarda z cukinii

2026-08-04 13:40

Niedziela Ogólnopolska 32/2026, str. 77

Red.

[ TEMATY ]

przepisy

Adobe Stock

Przypada na lipiec i sierpień. W tym czasie warzywa są najświeższe, najtańsze i najsmaczniejsze. Można z nich wyczarować prawdziwe rarytasy. To m.in. placki z cukinii, leczo oraz cukinia faszerowana.

SKŁADNIKI: * 1 kg cukinii * 4 dag gorczycy * 1/4 szklanki octu winnego * 1 cebula * 3-4 ząbki czosnku * 2 łyżki cukru * 1 łyżka soli * 1 łyżka oleju * 1 łyżeczka kurkumy.
CZYTAJ DALEJ

Ważne zmiany w archidiecezji łódzkiej. Kard. Krajewski mianował m.in. kanclerza kurii

2026-08-15 11:08

Ks. Paweł Kłys

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

Archiwum prywatne

Ks. Krzysztof Górski

Ks. Krzysztof Górski

Metropolita łódzki kard. Konrad Krajewski podpisał dekrety dotyczące zmian personalnych w ważnych urzędach Archidiecezji Łódzkiej. Większość nominacji i zwolnień z pełnionych funkcji wejdzie w życie 29 sierpnia br., natomiast zmiana w Trybunale Metropolitalnym Łódzkim nastąpi 1 września. W minionych dniach dekrety zostały wręczone duchownym przez metropolitę łódzkiego w domu biskupów łódzkich.

Jedną z najważniejszych zmian jest nominacja ks. kan. dr. Łukasza Burcharda na urząd kanclerza Kurii Metropolitalnej Łódzkiej. Z dniem 29 sierpnia zostanie on również zwolniony z funkcji pomocniczego wikariusza sądowego Trybunału Metropolitalnego Łódzkiego. Kanclerz odpowiada m.in. za prowadzenie i przechowywanie dokumentacji urzędowej kurii, przygotowywanie i rejestrowanie dokumentów oraz formalny obieg akt związanych z działalnością metropolity i poszczególnych urzędów.
CZYTAJ DALEJ

Łódź dziękowała za wolność

2026-08-15 17:41

Ks. Paweł Kłys

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

ks Paweł Kłys

Łódź uczciła 106. rocznicę Cudu nad Wisłą

Łódź uczciła 106. rocznicę Cudu nad Wisłą

– Dziękuję Bogu za moją ojczyznę. Za tyle pięknych kart naszej historii. Za wolność, tak bardzo okupioną – mówił kard. Konrad Krajewski podczas Mszy św. sprawowanej 15 sierpnia w łódzkiej katedrze. W uroczystość Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny, Święto Wojska Polskiego oraz 106. rocznicę Bitwy Warszawskiej modlono się za Ojczyznę i za tych, którzy oddali życie w jej obronie.

W Eucharystii uczestniczyli przedstawiciele władz wojewódzkich, miejskich i samorządowych, służb mundurowych, poczty sztandarowe oraz wierni. W homilii metropolita łódzki, nawiązując do hymnu Magnificat, zachęcał do dostrzegania Bożych darów i wdzięczności za nie. – Czy dziękuję Bogu, że jestem Polakiem? Czy dziękuję Mu za moją ojczyznę? Polską – pytał kardynał. Przypomniał, że pamięć o historii powinna prowadzić nie tylko do wspominania przeszłości, ale również do odpowiedzialności za współczesną Polskę.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najpopularniejsze

Czy 15 sierpnia katolików obowiązuje udział we Mszy św.?

1.

Czy 15 sierpnia katolików obowiązuje udział we Mszy św.?

2.

Nakazane święta kościelne w 2026 roku

3.

Profanacja we Włoszech: konsekrowane hostie rozrzucone w...

4.

Wniebowzięcie Matki Bożej - 15 sierpnia: święcenie...

5.

Co Jan Paweł II mówił o różańcu? Posłuchaj...

Najnowsze

23:04
Szczyt pielgrzymkowy. Pątników dużo więcej niż w zeszłym roku

22:30
Maryja – znak nadziei i zwycięstwa życia

19:54
Dziedzictwo wiary

19:47
Rzym: śladami św. Jana Pawła II do grobu św. Stanisława Kostki

18:40
98 lat temu powiedziała Bogu „tak”. Święta bliska Janowi Pawłowi

18:07
Zróbcie wszystko

18:00
Zmarła aktorka i piosenkarka Joanna Rawik

17:41
Łódź dziękowała za wolność

Multimedia

[ Studio TV ] [ Studio FM ] [ Fotogalerie ]
Msza św. za Częstochowę
Msza św. za Częstochowę
15 sierpnia - szczyt pielgrzymkowy na Jasnej Górze
15 sierpnia - szczyt pielgrzymkowy na Jasnej Górze
315. Warszawska Pielgrzymka Piesza na Jasnej Górze
315. Warszawska Pielgrzymka Piesza na Jasnej Górze
43. Piesza Pielgrzymka Diec. Zamojsko-Lubaczowskiej
43. Piesza Pielgrzymka Diec. Zamojsko-Lubaczowskiej
Prezentacja nr 33/2026
Prezentacja nr 33/2026
Nasze powroty do źródła
Nasze powroty do źródła

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję